Kapolsek Cililin Dampingi Inspeksi Kesehatan Lingkungan di Dapur SPPG Batulayang
Kapolsek Cililin AKP DMS Andriani Sapin hadir langsung bersama Camat Cililin Opa Mustopa, turut mendampingi Kepala Puskesmas Cililin beserta Petugas Kesehatan Lingkungan dan Petugas Gizi Puskesmas Cililin. Dari unsur desa hadir Kades Batulayang, Bhabinkamtibmas, Babinsa, dan Ketua SPPG Batulayang Andi Pasrah Zalukhu.
AKP DMS Andriani Sapin mengatakan, Inspeksi dilakukan menyeluruh mulai dari kebersihan area dapur, alur pengolahan bahan makanan, tempat pencucian, saluran air bersih dan limbah, tempat penyimpanan bahan baku, hingga standar higienitas petugas dapur.
"Petugas Kesehatan Lingkungan dan Gizi Puskesmas Cililin memeriksa kesesuaian sarana prasarana dengan standar IKL untuk dapur produksi massal," ujar Kapolsek.
Kapolsek menegaskan kehadiran Polri dalam IKL untuk memastikan proses persiapan SPPG berjalan aman dan sesuai prosedur.
“Dapur SPPG ini melayani ribuan anak sekolah. Aspek kebersihan dan kesehatan tidak boleh disepelekan. Tiga pilar wajib kawal agar makanan yang keluar benar-benar bergizi dan aman konsumsi,” tegas AKP Andriani.
Selama kegiatan berlangsung situasi aman, lancar, dan kondusif. Hasil IKL menjadi bahan evaluasi sebelum dapur SPPG Batulayang resmi beroperasi melayani sekolah-sekolah di wilayah Cililin.
"Dengan kerja keras, kerja cerdas, kerja ikhlas, sinergi kecamatan, puskesmas, dan tiga pilar memastikan standar kesehatan lingkungan dapur MBG terpenuhi," pungkas AKP Andriani. (Rustandi)
Posting Komentar