Perketat Pengawasan MBG, Satgas Cimahi Sisir 16 SPPG
Kepala Dinas Kesehatan Kota Cimahi, Mulyati menyebut monitoring ini lanjutan dari pembinaan 800 relawan SPPG dua pekan lalu.
“Siang ini kami inspeksi kesehatan lingkungan bersama perangkat daerah yang tergabung dalam Satgas MBG di enam SPPG,” ujarnya.
Hasil lapangan tidak berhenti, di kondisi fisik. Mulyati menegaskan tim akan lanjut uji sampel makanan, air, dan peralatan masak. Pemeriksaan menyeluruh dilakukan agar makanan yang disajikan ke anak sekolah benar-benar aman.
"Data terkini mencatat 54 SPPG terdaftar di Cimahi dengan 51 sudah beroperasi. Namun baru 35 SPPG mengantongi SLHS. Sisanya dikebut lewat penyuluhan tambahan bagi relawan yang belum ikut pelatihan keamanan pangan," beber Mulyati.
Percepatan pembinaan dijadwalkan Dinkes agar seluruh petugas paham prosedur pengolahan sehat dan aman. Mulyati menambahkan, pengawasan berkala tetap jalan meski semua SPPG sudah bersertifikat, sesuai arahan Kemenkes.
"Harapan besar disampaikan, Pemkot Cimahi: lewat monitoring terpadu, Program MBG berjalan optimal dan aman. Tujuannya jelas, memastikan pemenuhan gizi generasi masa depan Cimahi terjaga kualitasnya," tandas Mulyati. (**)





Posting Komentar