Polsek Cipeundeuy Monitoring Distribusi Makan Bergizi Gratis di 12 Dapur SPPG
Monitoring menyasar 12 dapur SPPG yang aktif mendistribusikan makanan ke sekolah, PAUD, posyandu, serta kelompok ibu hamil, ibu menyusui, dan balita. Total sasaran mencapai lebih dari 26 ribu porsi yang tersebar di Desa Ciharashas, Cipeundeuy, Ciroyom, Nyenang, Nanggeleng, Margaluyu, Sirnaraja, Bojongmekar, dan sekitarnya. Satu dapur di Desa Sirnagalih sementara berhenti operasi hingga 22 Mei 2026.
Petugas memeriksa standar higienitas, kualitas bahan baku, hingga prosedur pengolahan makanan di setiap dapur. Verifikasi juga dilakukan pada rantai distribusi agar makanan sampai ke penerima manfaat sesuai data dan jadwal yang ditetapkan. Menu yang disajikan bervariasi, mulai dari nasi, lauk ayam dan telur, sayur, tahu, hingga buah dan susu.
Kapolsek Cipeundeuy AKP Suandi mengatakan pengawasan ini penting untuk memastikan program MBG berjalan sesuai standar gizi dan keamanan pangan.
“Kami ingin memastikan makanan yang diterima anak sekolah dan ibu hamil layak konsumsi dan tepat sasaran,” ujarnya.
Setiap dapur SPPG memiliki struktur pengurus lengkap, mulai dari kepala dapur, ahli gizi, akuntan, asisten lapangan, hingga tim persiapan bahan, pengolahan, packing, keamanan, dan distribusi. Jumlah petugas di setiap dapur berkisar antara 20 hingga 40 orang untuk melayani ribuan porsi per hari.
"Hasil monitoring menunjukkan seluruh kegiatan distribusi berlangsung tertib dan sesuai prosedur. Tidak ditemukan kendala berarti di lapangan, dan situasi di wilayah hukum Polsek Cipeundeuy dilaporkan aman serta kondusif selama kegiatan berlangsung," ujar AKP Suandi.
Polsek Cipeundeuy akan terus melakukan monitoring berkala sebagai bentuk dukungan terhadap program pemerintah dalam meningkatkan gizi masyarakat. (Rustandi)
Posting Komentar